5 điều về trà xanh mà chắc chắn bạn nên biết đến

Kiến thức về trà xanh

Khi nhắc đến trà xanh, không phải ai cũng có thể giải thích rõ ràng trà xanh là gì, vậy nên Trà Tiên Lầu sẽ nói cho các bạn hiểu 1 cách rõ ràng về trà xanh là gì nhé!

Trà xanh hay còn gọi là chè xanh, tùy theo mỗi vùng miền mà trà xanh được gọi với các tên khác nhau. Trà xanh là loại trà được chế biến từ lá và búp của cây trà, được oxy hóa ở mức tối thiểu trong quá trình chế biến trà. Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy nhiều loại trà xanh ở các nước như Nhật Bản, Việt Nam, Trung Quốc, Đài Loan, v.v.. Trà xanh thường mọc ở những vùng có khí hậu ôn hòa ấm áp, phát triển tốt và cho vị ngon ở các vùng miền núi cao và trung dung. Trà xanh là trà ở dạng tự nhiên nhất của nó và không được thông qua quá trình oxy hóa, đó là lý do tại sao những chiếc lá bạn sẽ thấy vẫn còn màu xanh của lá trà vẫn còn đượm lại sau khi pha ra tạo thành một thứ nước màu rất xanh. Bằng cách sao trà theo truyền thống quá trình sao trà được thực hiện trong một chiếc chảo lớn, bây giờ công nghệ phát triển thì đã sao trà trên máy quay bằng tôn.

Trà xanh là loại trà được chế biến để có thể có hương vị giống với lá trà tươi nhất. Qua nhiều công đoạn chế biến khá phức tạp, đưa lá trà tươi thành trà xanh thành phẩm là trà khô, trà xanh thành phẩm không chỉ giữ được hương vị gần giống với lá trà tươi. Mà còn có được những lợi ích sức khỏe từ lá trà tươi nữa.

Lợi ích tuyệt vời của trà xanh mang lại 

Nhờ có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nên trà xanh có rất nhiều tác dụng:

• Giúp tăng cường, kích thích hoạt động não nhờ caffeine có trong trà làm cho tinh thần luôn tỉnh tảo và sảng khoái. Mỗi sáng sau khi ăn sáng sau 1h đồng hồ bạn nên uống 1 tách trà xanh sẽ giúp làm việc hiệu quả hơn rất nhiều.
• Có hiệu quả phòng chống ung thư, dịch chiết từ nước hãm trà có tác dụng ngăn cản sự hình thành chất gây ung thư là nitrosamin.
• Trà xanh có lợi cho men răng.
• Chất có trong trà giúp bảo vệ tim mạch, giúp đào thải cholesterol xấu, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch ở người lớn tuổi. Vì vậy những người lớn tuổi có thói quen uống trà đều đặn sẽ có sức khỏe hơn những người không uống trà thường xuyên.
• Bảo vệ gan hiệu quả.
• Giảm lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cấp II.
• Hỗ trợ ngăn ngừa hiện tượng lão hóa, trong trà xanh có chất chống oxy hóa cao nên chị em phụ nữ hãy uống từ 2 -3 ấm trà mỗi ngày để có một làn da khỏe mạnh nhé.

Cách pha trà xanh đúng cách để đảm bảo hương vị 

Cách pha trà xanh không bị đắng chát bạn có thể tham khảo qua cách hướng dẫn cách pha trà của Trà Tiên Lầu nhé:

• Bước 1: Tráng ấm và chén pha trà cho thật sạch với nước sôi 100 độ C.
• Bước 2: Cho 8g trà vào ấm
• Bước 3: Tráng trà bên trong với nước sôi 80 độ C rồi nhanh chóng đổ nước đi, lưu ý rằng phải chắt ra ngay .
• Bước 4: Rót 150ml nước sôi 80 độ C vào ấm, ngâm trong khoảng từ 30- 40s, sau đó đổ toàn bộ trà bên trong ra để thưởng thức. Không được ngâm trà quá lâu vì sẽ làm cháy trà và nồng trà sẽ không còn được ngon nữa. Cứ như vậy 1 ấm trà có thể pha được 4 – 5 lần nước.

Nên uống trà xanh một ngày mấy tách?

Có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra trà xanh tốt cho cơ thể và cho sức khỏe chúng ta. Nếu bạn chỉ đơn giản là người yêu trà không quan tâm lợi ích cho sức khỏe từ trà xanh thì đương nhiên việc một ngày uống mấy tách trà tùy vào sở thích của bạn. Miễn sao là bạn cảm thấy việc uống trà không có ảnh hưởng xấu gì đến giấc ngủ và các sinh hoạt khác vẫn bình thường thì không cần phải lo.

Còn nếu bạn muốn uống trà để có lợi cho sức khỏe thì tham khảo thông tin dưới đây nhé!

Bạn nên uống 3 tách trà xanh mỗi ngày nếu bạn muốn có lợi ích cho răng miệng; ung thư vú và bệnh tim mạch, chống lão hóa da rất tốt.

Uống 5 tách trà xanh mỗi ngày nếu bạn muốn có lợi ích cho bệnh ung thư tuyến tiền liệt; ung thư dạ dày; và bệnh tiểu đường.

Hiện nay Trà Tiên Lầu đang bán các loại sản phẩm là Trà xanh Tân CươngThái Nguyên, với việc tỉ mỉ hái chọn từng búp, lá trên cây trà, quy trình sản xuất khép kín hiện đại cùng với quá trình đóng gói cẩn thận của từng túi trà để trà luôn luôn giữ được hương vị cũng như chất dinh dưỡng có trong trà. Trà Tiên Lầu tự tin mang đến cho khách hàng những sản phẩm thơm ngon, an toàn nhất để quý khách có thể yên tâm sử dụng.

Những tác dụng phụ của trà xanh bạn nên biết

Tác dụng phụ của trà xanh mà bạn có thể gặp phải:

Giảm khả năng hấp thu sắt: nên uống trà xanh ít nhất là 30 phút sau bữa ăn vì tannin có trong trà xanh làm giảm khả năng hấp thụ chất sắt nếu uống ngay sau khi ăn.

Dị ứng cafein: Nếu bạn gặp những trường hợp: nhức đầu, bồn chồn, lo lắng, tim đập nhanh, run rẩy, mất ngủ và ợ nóng. Bạn phải giảm ngay lượng trà hàng ngày.

Đau bụng: Không nên uống trà vào lúc bụng đói. Vì chất trong trà gây xót ruột dễ gây ra hiện tượng đau bụng và nếu uống trà lúc này sẽ làm tình trạng nguy hiểm hơn.

Tham khảo Trà Tân Cương Thái Nguyên tại Trà Tiên Lầu