Chè Thái Nguyên sản vật lập kỷ lục Châu Á

Chè Thái Nguyên được coi là một đặc sản của người Việt. Trong vùng chè rộng lớn này, thì vùng chè Tân Cương nổi tiếng thơm ngon hơn cả, nơi đây hội tụ những loại chè ngon nhất như: chè đinh, nõn tôm, chè móc câu…Đây cũng chính là lý do mà chè Thái Nguyên được bảo hộ chỉ dẫn địa lý sớm nhất trong các vùng chè của cả nước.

Chè Thái Nguyên do người dân nơi đây khai phá canh tác đã hàng trăm năm nay. Với hương cốm non thuần khiết tựa như khí trời quanh năm mát mẻ của một vùng đồi núi thấp nằm ngay cạnh bờ sông Công mơ mộng. Những nương chè Tân Cương Thái Nguyên xanh mơn mởn được dãy núi Tam Đảo che chắn khỏi ánh nắng phía Tây gay gắt, hứng chọn được ánh nắng phía Đông đâm chồi nảy lộc.

Nếu hương chè Thái Nguyên tượng trưng cho vị trời thì vị chè lại là đại diện cho vị đất. Được hình thành chủ yếu trên nền đất Ferallit, macma axit, đất đá phù sa cổ…Đất trồng chè ở đây thuộc loại đất chua . Sinh trưởng trên mảnh đất sỏi cằn như vậy nhưng hàng ngày cây chè Thái Nguyên vẫn chắt chiu tinh chất muối khoáng trong lòng đất mẹ, uống từng ngụm nước dòng sông công để chắt lọc thành vị chè Thái Nguyên đậm đà, sâu lắng…

Búp chè Thái Nguyên cho hương cốm nồng nàn, vị ngọt đượm bùi sâu lắng mà còn mang đến cho người thưởng trà một vị chát nhẹ thanh tao. Một vị chát khiến con người ta đủ có thể cảm nhận được sự vất vả, nhọc nhằn, một nắng hai sương, của bà con vùng đất Tân Cương ngày ngày vun trồng, chăm bón cho cây chè Thái Nguyên sinh trưởng và phát triển tốt để tạo nên những búp chè thái nguyên thơm ngon hảo hạng. Ngắm nhìn những cọng chè thành phẩm bé xíu cong tít, đều tăm tắp và đắm mình trong sắc nước vàng óng của chén chè Thái Nguyên, chúng ta càng cảm nhận rõ sự công phu sáng tạo và đặc biệt là tình yêu với cây chè thái nguyên.

Là người thưởng trà, chắc hẳn bạn đã từng thưởng thức chén chè Thái Nguyên thơm cốm non. Đặc sản vùng Tân Cương có 3 loại chè ngon nhất đó là: Chè Đinh, Nõn Tôm, Móc Câu. Đây là 3 loại chè thơm ngon nhất, được sự phản hồi của khách hàng tốt nhất sau khi sử dụng sản phẩm chè Thái Nguyên. Tùy vào từng loại mà có quy chuẩn hái, và chế biến khác nhau mà hương vị của các loại này cũng khác nhau.

– Chè Đinh: là những búp chè còn chưa hé, nhỏ và thẳng như chiếc đinh nên được gọi là chè đinh. Để làm ra 1kg chè đinh cần tới 12kg chè đinh tươi nguyên liệu và cần tới 10 thợ hái chè hái liên tục trong 5h. Và khi sao chế phải là nghệ nhân nổi tiếng nhất vùng chè tân cương trực tiếp chế biến nên mới có được hương vị thơm ngon của chè đinh. Bởi chất lượng chè thái nguyên ngon, có thể nói chè đinh là loại chè thái nguyên có giá bán cao nhất trên thị trường so với các loại chè thái nguyên khác. Hiện nay, Trà Tiên Lầu có 2 loại chè đinh loại 1 có giá 2.500.000/kg, chè đinh loại 2 có giá 2.000.000/kg.

>>> Trà Đinh là gì? tác dụng của trà đinh

 –Chè nõn tôm : Chè tôm nõn được hái theo tiêu chuẩn 1 tôm 1 lá non liền kề, được trồng và chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGap với quy trình theo quy chuẩn hữu cơ, những búp chè mới nhú như lưỡi chim sẻ được hái và ché biến theo quy trình truyền thống đã tạo ra hương thơm tựa cốm cùng vị ngọt đượm bùi. Khi pha có màu nước vàng sóng sánh. Dù bạn có uống tới 4,5 tuần trà màu nước vẫn có màu vàng trong tự nhiên. Loại chè này được đánh giá cũng rất tốt, giá bán hiện nay của Trà Tiên Lầu là 800.000/kg.

-Chè Móc Câu: Được hái theo tiêu chuẩn 1 tôm và 2 đến 3 lá non liền kề tạo nên thành phẩm chè có cánh nhỏ hình giống móc câu cá . Khi pha chè móc câu cho ra màu vàng xanh mật ong hương cốm vị tiền chát hậu ngọt. Với hương vị đậm đà của chè móc câu đã thu hút được rất nhiều người sành trà.

Gợi ý mua chè Tân Cương Thái Nguyên thơm ngon, đúng vị đảm bảo chất lượng

Trà Tiên Lầu là một trong những cơ sở cung cấp chè Tân Cương Thái Nguyên uy tín, chất lượng. Khách hàng nếu có nhu cầu đặt mua hàng hãy liên hệ qua SĐT của chúng tôi: 0968.600.070 hoặc 0982.111.070

• Cam kết chè của Trà Tiên Lầu KHÔNG chất bảo quản, KHÔNG phẩm màu, KHÔNG chất hóa học, KHÔNG hương liệu.

• Trực tiếp sản xuất trà theo phương pháp thủ công truyền thống.

• Cam kết hoàn toàn tiền 100% nếu không đúng sản phẩm như quảng cáo.

• Chăm sóc tận tình, chu đáo.

• Giao hàng tận nơi, nhanh chóng theo yêu cầu khách hàng.

• Đổi trả trong 7 ngày nếu khách không hài lòng, kể cả bị bóc ra.

Nếu khách hàng ở Thái Nguyên có thể qua trực tiếp cơ sở của Trà Tiên Lầu theo địa chỉ:

Số 407, đường Hoàng Quốc Việt, Trung Thành, Phổ Yên, Thái Nguyên.

Rất hân hạnh được phục phụ quý khách hàng!