Blog Trà
Trà OoLong Đỏ- Loại trà OoLong mang hương vị độc đáo, mới lạ
1. Trà OoLong đỏ là gì?
Trà OoLong đỏ là sản phẩm được chúng tôi nghiên cứu trong nhiều năm với hương vị đặc biệt không giống các loại trà Ô Long đang bán trên thị trường. Loại OoLong này được oxy hóa đến khoảng 70%, tạo nên hương vị trà hấp dẫn có một số đặc điểm của trà đen, trong khi vẫn giữ được các thuộc tính của một loại Oolong nhẹ.
Trà pha ra có màu vàng đỏ đặc trưng, hương thơm thoảng thoảng, dễ chịu tạo cảm giác thư giãn cho người dùng. Vị trà không quá đậm mà thanh, có hậu ngọt dịu bền lâu. Cũng như các loại Oolong khác, trà Oolong Đỏ cũng được lên men, sấy bó thành những viên tròn nhỏ, khi bỏ vào nước ngâm thì viên trà sẽ bung ra như lá trà Oolong xanh thông thường.
Đặc trưng của hương vị trà Oolong
Khi bạn thưởng thức trà OoLong đỏ có vị chát nhẹ khi mới uống, sau có vị ngọt hậu khiến bạn không thể nào quên được. Nước khi pha có màu vàng đỏ giống màu mật ong nhìn trông rất đẹp.
Đặc điểm của trà này là cánh trà xoăn chắc, đều, có màu nâu sẫm, hương thơm có mùi táo chín, mật ong, có hậu ngọt đậm.
2. Cách pha trà OoLong đỏ đúng chuẩn hương vị
1. Chuẩn bị dụng cụ pha trà: ấm, chén uống trà, tống, lọc, dụng cụ gắp, xúc trà. (đây là những dụng cụ cơ bản cho 1 bước pha trà chuyên nghiệp, nếu bạn thích đơn giản chỉ cần ấm và chén là được)
2. Tráng ấm, chén bằng nước sôi để làm sạch và nhằm giữ hương trà được tốt hơn.
3. Cho lượng trà vừa đủ vào trong ấm. Thông thường là 10gr trà/200ml nước. Rót nước sôi 90 độ vào ấm rồi lập tức rót nước tráng đổ ra, mục đích để đánh thức lá trà và cho lá trà tỏa hương nhanh hơn khi pha.
4. Đổ nước sôi vào trong ấm và đậy nắp lại chờ khoảng 30 giây đến 90 giây.
5. Rót trà từ ấm ra chén và thưởng thức.
Lưu ý: Bạn có thể rót thêm khoảng 4 – 6 lần trà nữa để thưởng thức.
