Trà(Chè) Đinh Thái Nguyên của Trà Tiên Lầu từ lâu đã được mệnh danh là loại trà thái nguyên cao cấp và quý hiếm nhất trong các loại trà. Trà đinh thái nguyên cao cấp vì nguyên liệu để làm nên trà quý là bởi, trà không chỉ là thức uống thơm ngon thượng hạng, mà sở hữu chúng còn tạo nên sự đẳng cấp, sang trọng khi dùng để tiếp đãi khách quý và làm quà biếu tặng trong những dịp quan trọng.
1. Trà Đinh Thái Nguyên là gì?
Trà Đinh Thái Nguyên là sản phẩm được chế biến từ nguyên liệu chỉ sử dụng 1 nõn(đọt non nhất trên búp cây chè) để làm nên thành phẩm trà. Những đọt trà non phải là loại được hái trên những đồi chè Tân Cương Thái Nguyên được tuyển chọn kỹ lưỡng mới đảm bảo được chất lượng làm ra chè.
2. Hương vị, sắc nước của trà Đinh Thái Nguyên
- Cánh trà: cánh trà sau chế biến xong xoăn và rất nhỏ.
- Hương trà: sau khi pha trà có hương cốm non, hương của mùi lúa non thoang thoảng dịu nhẹ.
- Vị trà: tiền chát rất dịu và nhẹ, hậu vị ngọt thanh và sâu, kèm theo vị ngậy.
- Màu nước: nước trà sau khi pha sẽ có màu vàng xanh cốm, nước trong.
3. Cách pha trà Đinh Thái Nguyên ngon
Trà Đinh là loại trà Thái Nguyên thượng hạng ngon nhất, cao cấp nhất. Trà ngon mà không biết cách pha thì chưa chắc đã ngon. Sau đây là 5 bước pha trà ngon:
-
- Bước 1: Chuẩn bị: 8gr Trà Đinh và các dụng cụ cần thiết như: ấm trà, chén Tống ( dụng cụ chứa nước trà sau khi rót ra từ ấm), lọc trà(lọc đi những cặn trà và xác trà tạo nước trong hơn), chén quân (chén nhỏ để uống trà), dụng cụ gắp trà và nước sôi.
- Bước 2: Tráng ấm chén bằng nước sôi. Bạn nên dùng nước sôi để tráng ấm chén trà nhằm mục đích tiệt trùng dụng cụ pha trà và làm ấm ấm chén pha trà trước khi pha trà.
- Bước 3: Tráng trà. Bước tráng trà nhằm mục đích đánh thức trà giúp trà nhanh thoát hương. Cho 8gr trà vào ấm, sau đó cho nước ở nhiệt độ 80 độ C vào ấm rồi nhanh chóng rót hết nước ra.
- Bước 4: Pha trà. Cho 200ml nước sôi ở nhiệt độ 75-80 độ C vào ấm rồi hãm trong thời gian 20-25 giây. Sau đó rót hết lượng trà từ trong ấm ra chén Tống qua chiếc lọc trà, không để nước trong ấm. Chiếc lọc trà có tác dụng giữ lại những xác trà nhỏ giúp nước trà trong và tinh khiết hơn. Cuối cùng, rót trà từ chén Tống ra các chén quân để thưởng thức. Và lưu ý chỉ rót 2/3 chén tránh rót đầy.
- Bước 5: Thưởng thức. Bạn hãy nâng chén trà lên, đưa qua đưa lại 3 lần để tận hưởng hương thơm của trà. Sau đó nhấp 1 ngụm nhỏ và nuốt từ từ để cảm nhận vị chát dịu kèm hậu ngọt sâu của trà, cứ như thế bạn nhấp thêm ngụm thứ 2, thứ 3, bạn sẽ cảm nhận được toàn bộ hương vị thơm ngon của trà Đinh Thái Nguyên.
4. Công dụng Trà Đinh Ngọc mang lại cho sức khỏe con người
- Hỗ trợ Giảm cân: Trong những đọt trà non có chứa hàm lượng Cafein cao, chất có tác dụng rất tốt với việc đào thải chất mỡ và các độc tố vì vậy uống trà thường xuyên sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả mà vẫn khỏe đẹp.
- Hỗ trợ điều trị Hôi miệng: Để tránh hôi miệng, nên pha trà với nước và súc miệng. Ngoài ra còn có tác dụng chống sâu răng rất tốt.
- Cung cấp Vitamin: Một tách trà khi pha sẽ có lượng Vitamin C nhiều hơn một quả cam, vì vậy bạn nên uống trà xanh mỗi ngày để da dẻ luôn tươi sáng.
- Hỗ trợ điều trị Chống lão hóa: Trong trà xanh có nhiều chất chống oxy hóa, làm trung tính các gốc tự do.
5. Cách bảo quản trà đinh Thái Nguyên
- Bảo quản trà đinh thái nguyên trong bình đựng trà: bình đựng trà tốt nhất là hũ đựng trà có màu đục. Không nên dùng: bình thủy tinh trong suốt, bình hay lọ bằng giấy carton.
- Bảo quản trà tại những nơi khô ráo, tránh ẩm, tránh ánh nắng trực tiếp và không khí xâm nhập sẽ làm trà bị oxy hóa.
- Bảo quản trà đinh bằng túi PE có kẹp miệng gói trà, những túi trà đã được hút chân không.
- Bảo quản trà trong tủ lạnh và tránh xa các loại mùi: bạn có thể bọc gói trà trong một tờ báo rồi bỏ vào tủ lạnh để ngăn cho trà không tiếp xúc với các mùi nhạy cảm khác sẽ làm trà mất đi hương vị vốn có của nó.
- Để xa các loại trà ướp hương để không bị lẫn mùi trà khác sẽ làm mất hương vị trà nguyên bản.
Đánh giá Trà(Chè) Đinh Huyền Thoại Tân Cương 200gr